网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吊蛋皮
释义
“展示蛋皮的制作过程。”
食材明细
主料
鸡蛋
1g
辅料
植物油
少许
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
吊蛋皮的做法步骤
1
鸡蛋打散搅匀,中火平底锅烧热,刷一层植物油润好锅。
2
左手端起锅,右手向锅中间倒入蛋液,同时左手上下左右晃动锅体,使蛋液快速顺着锅底摊开。
3
改小火把蛋皮烙至表面凝固。
4
蛋皮周边凝固时关火。
5
翻面,用余温把蛋皮烙熟即可。
6
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
葱花乌冬面
商用空心麻球
超可爱的南瓜饼
麻婆豆腐
参芪猴菇炖鸡
炸鸡腿
肉酿青椒
枣泥花生糖
腌鸡蛋
蛋卷肉肠
韭菜鸡蛋饼
海苔吐司蔬菜卷
抱蛋馄饨
熬糖版牛轧糖丨体面的伴手礼,出门必备的小零食
多彩饭团便当
树叶蒸饺
蝴蝶酥
红丝绒蛋糕卷
角瓜水煎包
蛋炒饭
香酥炸脆角
槐花疙瘩
香菇豆腐汤
青椒猪肉馅饼
炒卷粉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:17:43