“夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌刀削面的做法步骤
-
1刀削面400克(2人份)。 -
2煮10分钟，大小火交替进行。
-
3煮好后过凉。
-
4准备好配料，里脊肉100克切丝，洋葱少许，烫生菜1棵，花生米一把，香菜少许。
-
5把洋葱和肉丝炒一下，把平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加肉丝划散，加点酱油，加点五香粉，翻炒均匀就可以了。
-
6摆个盘。
-
7加点白糖，香醋，黑胡椒汁，加1勺豆瓣酱。
-
8凉拌刀削面，好吃又健康，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐