食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1材料 -
2豆腐切小块，肉丝加点盐和花雕酒腌，虾仁加点盐和白酒腌。 -
3大葱切丝，切几圈红椒。 -
4调味包加150克水搅匀。 -
5起油锅，加入葱白爆香. -
6加入肉丝炒几下。 -
7加入豆腐. -
8加入调味汁加入煮一会儿。(一.两分钟) -
9加入虾仁，葱丝翻炒一会儿，就熟了。 -
10装盘
小窍门
这个味道还好，只是豆腐要买盐卤的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
川菜
宴客菜
晚餐