食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗清洗干净。 -
2凉水下锅。 -
3加姜片和料酒。 -
4焯水后的鸡胗过凉水切片备用。 -
5起锅烧油下入葱姜炒香。 -
6下入郫县豆瓣酱炒出红油。 -
7下入鸡胗翻炒均匀。 -
8加半碗水。 -
9放青红椒圈放生抽，耗油，白糖，鸡精翻炒均匀。 -
10炒制汤汁浓稠放蒸鱼豉翻炒均匀。 -
11出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红肠豌豆
- 老醋蛰皮
- 干煸杏鲍菇
- 黑燕麦葛根粉
- 羊排萝卜汤
- 家庭版姜母鸭
- 蚂蚁上树
- 八裂饼
- 番茄龙骨汤
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 蒸鳕鱼
- 尖椒炒黑豆
- 水晶皮冻
- 木耳炒胡萝卜
- 低脂高蛋白：芹菜炒牛肉
- 青椒炒鸡胗
- 鱼豆腐娃娃菜玉米面条
- 酿秋葵
- 肉片炒青瓜
- 紫糯米燕麦粥
- 香葱芝麻馅云吞
- 大排西红柿烧冬瓜
- 缤纷果汁
- 家宴-金汤蛤蜊肉
- 卤口舌
- o.n.o.
- on occasion
- on offer
- on-off switch
- onomastic
- onomastics
- onomatopeic
- onomatopoeia
- onomatopoeic
- onomatopoeic
- onomatopoetic
- on one hand
- on one hand ... on the other
- on one hand ... on the other hand
- on one occasion
- 和赵德麟送陈传道（宋·苏轼）
- 和赵德麟（宋·王铚）
- 和赵忠州园亭落成宴客三首 其一 自为堂（宋·陈文蔚）
- 和赵忠州园亭落成宴客三首 其二 飞霞亭（宋·陈文蔚）
- 和赵忠州归耕之赋（宋·陈文蔚）
- 和赵忠州见寄（宋·陈文蔚）
- 和赵息亭赠刘舟父句用原韵（近现代·郭象声）
- 和赵成子提干喜雨韵（宋·袁说友）
- 和赵户曹游南湖之篇（宋·吕祖俭）
- 和赵承之春日（宋·许景衡）
- 和赵承之竹隐轩诗（宋·苏过）
- 和赵承之（宋·吕本中）
- 和赵承旨题岳王墓韵（元末明初·高明）
- 和赵抃赋新繁周表权如诏亭诗（宋·白贽）
- 和赵振文太社邮筒远寄（宋·曹彦约）
- 荣宝斋画谱（95）写意山水部分
- 塔设备/化工设备设计全书
- 管材管件应用技术手册(精)
- 装饰1000例(02附光盘)(精)
- 中国知识分子精神/中国精神系列
- 长生殿(汉英对照)(精)/大中华文库
- 一个远距离男人(精)/西方文化大众精品书系
- 毛泽东与林彪反革命集团的斗争(汪东兴回忆)/当代中国口述史
- 兰花/百花盆栽图说丛书
- Wang Meng Le Papillon
- 新课程与学生评价改革/普通高中新课程研修手册
- 新课程的教学实施/普通高中新课程研修手册
- 免疫养生汤/健康美味系列
- 做成功的家长(九年义务教育最新家教宝典)/成功教育书系
- 在天地间徜徉(我的世界之旅)