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诗文
排骨蒸木耳
释义
食材明细
主料
排骨
250g
辅料
木耳
100g
盐
适量
生抽
2勺
蚝油
1勺
豆豉
1勺
葱
适量
泰椒
2个
胡椒粉
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨蒸木耳的做法步骤
1
排骨浸泡一夜去血水
2
反复洗净
3
切块
4
用生抽,蚝油,盐,胡椒粉腌制半小时以上
5
豆豉葱姜蒜辣椒切末
6
木耳提前泡好
7
加入排骨中拌匀
8
木耳入锅焯水
9
垫入容器中
10
加上排骨
11
入锅蒸40分钟既成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:18:11