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诗文 炸紫菜卷和蔬菜饺子(4人份)
释义
炸紫菜卷和蔬菜饺子(4人份)的做法

食材明细

主料
  • 水煮粉丝 2杯
  • 胡萝卜 1/3根
  • 紫苏叶 5片
  • 紫菜 3片
  • 饺子皮 5张
  • 鸡蛋 1枚
辅料
  • 糠麸 1/2杯
  • 面粉 1/2杯
配料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 白砂糖 1汤匙
  • 清酒 一大勺
  • 酱油 一大勺
  • 发油 一大勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸紫菜卷和蔬菜饺子的做法步骤

  • 1
    将粉丝用水煮后蘸上酱汁,然后用平底锅翻炒去除水分,冷却备用。
  • 2
    胡萝卜切丝,加油在平底锅里微微翻炒,放盐和胡椒粉调味。
  • 3
    翻炒过的胡萝卜和切成半公分宽摄氏度的紫苏叶与1混合均匀
  • 4
    将紫菜分成四等分,里面包上部分步骤3,然后再紫菜的边缘蘸些水将紫菜卷起。
  • 5
    取适量步骤3包入饺子皮中,将边缘蘸水将饺子包成半月形。
  • 6
    只在紫菜卷外依次裹上面粉、鸡蛋和糠准备油炸。
  • 炸紫菜卷和蔬菜饺子(4人份)的做法步骤:7
    7
    紫菜卷和饺子放入事先预热好的飞利浦Airfryer中,用180oC炸15分钟左右即可。
  • 炸紫菜卷和蔬菜饺子(4人份)的做法步骤:8
    8
    煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 2:51:29