食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉馅儿饺子的做法步骤
-
1用清水泡羊肉，中间换几次水，始终让盆里的水保持清澈是去膻很重要的第一步这时再抓半把花椒用温开水泡着，直至凉透（忘记拍图）。 -
2菠菜洗净只用叶子?? -
3打成汁用来和面。 -
4和成面团。 -
5剁肉馅儿。 -
6每次添加一点姜末，花椒水继续剁还可以加老抽（也可以不加，只是增色）。 -
7继续加花椒水，生抽，剁成这样。 -
8把大白菜切细，撒盐，用纱布挤干水。 -
9混合成馅料。 -
10取出面团切成均匀的剂子。 -
11包饺子。 -
12下锅煮6-8分钟即可做一个麻辣佐料，羊肉馅儿因为用花椒水去腥处理过了，即便就这样吃也已经基本无膻味了。
小窍门
羊肉性温，结合蔬菜汁的面皮，不会上火
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 杏鲍菇豆腐羹
- 菠萝培根五彩饭
- 百合马蹄糖水
- 一人食小披萨
- 菠萝炒饭
- 香葱鸡蛋饼
- 虫草鸽子汤
- 香辣鲅鱼
- 玉米粥
- 冬瓜菌菇虾皮汤
- 平菇韭菜酸辣汤饺
- 卤牛肉
- #润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤
- 简易烙馅饼
- 甜辣酱鹌鹑蛋
- 荞麦花生核桃黄豆浆
- 清蒸鳕鱼
- 桂花酱油鸡
- 洋葱炒牛肉
- 油醋汁拌时蔬
- 糯米薯团
- 韭菜炒鱿鱼
- 玉米胡萝卜淮山排骨汤
- 黄豆芽炒莲藕
- 甜豆炒黑木耳
- 什么明什么智的成语
- 什么明什么暗的成语
- 什么明什么材的成语
- 什么明什么束的成语
- 什么明什么正的成语
- 什么明什么毅的成语
- 什么明什么水的成语
- 什么明什么治的成语
- 什么明什么清的成语
- 什么明什么火的成语
- 什么明什么灭的成语
- 什么明什么烂的成语
- 什么明什么焰的成语
- 什么明什么照的成语
- 什么明什么理的成语
- 送人（明·何吾驺）
- 送人（明·周铉）
- 送人（明·宗臣）
- 送人（明·庞嵩）
- 送人（明·朱斗儿）
- 送人（明·李兆先）
- 送人（明·李梦阳）
- 送人（明·杨爵）
- 送人（明·沐璘）
- 送人（明·王汝玉）
- 送人（明·邵宝）
- 送人（明·释函可）
- 送人（明·陈献章）
- 送人（明末清初·曙光）
- 送人（明末清初·王邦畿）
- 网络营销理论与实务(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- 执政与善政--执政党伦理问题研究
- 伦理经营--21世纪的道德学
- 网络会计(高等学校应用型特色规划教材)
- 进出口报关实务(新坐标国际贸易系列精品课程)
- 良渚文化探秘/文明起源丛书
- 日本对外政策与东盟
- 走向自然的伦理
- 农产品市场营销学(第9版农业MBA国际通用经典教材)
- 南京国民政府法制理论设计及其运作
- 微型计算机原理与接口实践(重点大学计算机专业系列教材)
- 论中国货币政策传导机制的不确定性
- 高等数学(下)
- 欧罗巴秋韵
- 政治文化与中国二十世纪三十年代文学