食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉馅儿饺子的做法步骤
-
1用清水泡羊肉，中间换几次水，始终让盆里的水保持清澈是去膻很重要的第一步这时再抓半把花椒用温开水泡着，直至凉透（忘记拍图）。 -
2菠菜洗净只用叶子?? -
3打成汁用来和面。 -
4和成面团。 -
5剁肉馅儿。 -
6每次添加一点姜末，花椒水继续剁还可以加老抽（也可以不加，只是增色）。 -
7继续加花椒水，生抽，剁成这样。 -
8把大白菜切细，撒盐，用纱布挤干水。 -
9混合成馅料。 -
10取出面团切成均匀的剂子。 -
11包饺子。 -
12下锅煮6-8分钟即可做一个麻辣佐料，羊肉馅儿因为用花椒水去腥处理过了，即便就这样吃也已经基本无膻味了。
小窍门
羊肉性温，结合蔬菜汁的面皮，不会上火
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 老式奶香吐司
- 复活节的礼物~超级可爱小兔兔
- 粉红色的花馒头
- 巨蛋面包
- 奶香莜面花馒头
- 紫薯Q糕
- 葱花火腿司康
- 奶香吐司
- 美味小炒——西兰花炒火腿肉
- 辣白菜
- 青椒黄花菜炒肉丝
- 扒菠菜
- 超级下饭菜 腊肉炒蒜薹
- 芽菜血肠
- 萝卜牛腩
- 蚝油白菜
- 烤鸭焖老节瓜
- 新式炒饭
- 手撕鱼香茄子
- 枸杞珍珠奶茶
- 爆炒海螺肉
- 香蕉吐司盒
- 豆腐包子
- 自制鸡蛋面
- 芦蒿炒腊肉
- catchpole agency
- catchpole ii
- catchpole law
- catch prey
- catch sb doing sth
- catch sight of
- catch the attention
- catch the eye
- Catch up
- catch up on
- catch up with
- catchwater drain
- catchwater drain on the road
- catchwater meadows orby
- catchword bam
- 满庭芳 寿枢密孙七月廿六（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿梅监税、丙戌登第（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿王妹六十（清·顾贞立）
- 满庭芳 寿真玉堂四月十九（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿硕人（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿胡簿方三十十一月初四（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿范竹友老乡长（元·袁士元）
- 满庭芳 寿许得夫先生（明·刘炳）
- 满庭芳 寿赵判院有父有子十一月十四（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿金黄州（宋·汪莘）
- 满庭芳 寿陈守（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿黄状元三月初八（宋·黄判院）
- 满庭芳 小春（宋·张炎）
- 满庭芳 山塘泛舟（清末近现代初·高旭）
- 满庭芳 山居偶成每与文翰二三子论文把酒歌（金末元初·段克己）
- 巧灵的心事/新巴啦啦小魔仙飞越彩灵堡动画连环画
- 开心花/新巴啦啦小魔仙飞越彩灵堡动画连环画
- 闯入黑咒岛/新巴啦啦小魔仙飞越彩灵堡动画连环画
- 中国传统动画美绘本(大师手绘版共9册)
- 风火轮终极发烧套装(2)
- 证据辩护理论制度与实践
- 国有企业党建工作常用党内法规学习汇编(两学一做学习教育推荐用书)
- 简明实用英汉法律大词典(精)
- 民间借贷纠纷实务精解与百案评析
- 管理类联考综合能力逻辑历年真题全解(共2册)/2018专业硕士联考系列
- 论所有权的限制
- 机能主义刑法理论研究
- 舞姬
- 荒原狼
- 他者女人的窥镜(精)/人文科学译丛