正宗蘸水折耳根的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蘸水折耳根
释义	食材明细主料折耳根叶适量调料辣椒油 1勺花椒油 1勺白糖 3勺陈醋 1勺鸡精少许酱油 1勺酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度蘸水折耳根的做法步骤 1 折耳根摘一下，掐小段。 2 反复清洗干净，用淡盐水泡泡，再沥干水分。 3 陈醋加白糖（酸甜口根据自己口味可调节）。 4 再加入辣椒油花椒油等别的佐料。 5 搅拌均匀，充分化开糖。 6 折耳根上桌，蘸着调料吃。 7 蘸水吃比较清爽，脆嫩鲜香。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜
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