食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘸水折耳根的做法步骤
-
1折耳根摘一下，掐小段。 -
2反复清洗干净，用淡盐水泡泡，再沥干水分。
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3陈醋加白糖（酸甜口根据自己口味可调节）。
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4再加入辣椒油花椒油等别的佐料。
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5搅拌均匀，充分化开糖。
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6折耳根上桌，蘸着调料吃。
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7蘸水吃比较清爽，脆嫩鲜香。
使用的厨具：其他
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