“绿油油，香喷喷，拌饭拌面，做汤米粉都很棒。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿酱的做法步骤
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1香椿马上快下去了，赶紧买了一捆香椿，做一瓶香椿酱，用来拌饭，拌面，做汤粉，米线都很棒。 -
2香椿洗净，切碎。
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3小葱，洋葱，洋葱苗，香菜，姜片备用。
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4锅里适量的烧五成热。
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5放入花椒，香叶，桂皮，小葱，洋葱，洋葱苗，香菜。
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6小火慢炸。
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7炸至微微焦黄。
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8捞出香料。
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9切好的香椿放进去。
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10小火把香椿上的水汽炒出来即可。大约炒了4分钟。我喜欢保持香椿绿油油的颜色。不时翻动一下，避免不均匀。
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11适量盐，拌匀，放至温热。
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12一点味精提鲜。
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13放凉盛入玻璃瓶中即可。
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14油都是绿的，太香了。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
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