“听乐干妈讲她们那边过了大年夜里肯定要包饺子的，其实全国各地很多地方都会包饺子迎新春。今天我就玩转一款新馅料，有西兰花，有鲜肉，有鸡蛋，朋友们也可以试一下哦，这款饺子还特别适合不吃西兰花的朋友们哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花鲜肉饺子的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2将猪肉葱粒入料理器里。 -
3绞成肉蓉，再分一半肉蓉在碗里。 -
4将西兰花去梗加至在料理器里。 -
5打入一个鸡蛋，将西兰花肉蓉打至融合。 -
6将调配好的肉蓉与鲜肉蓉混合在一起，再加入酱油细盐调味。 -
7调好的馅料包制在饺子皮里。 -
8汤锅里加水清水，将包好的饺子下锅。 -
9煮至浮起即可。 -
10将饺子捞出，洒适量的葱花或是熟黑芝麻提香，再配一款个人喜欢的蘸汁即可。
使用的厨具：炒锅
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晚餐