食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
九展凤翅的做法步骤
-
1将鸡翅中洗净在背面划两刀，焯水控干 -
2用酱油、蜂蜜，烧烤料腌制入味 -
3把腌制好的鸡翅，放入煎锅，煎至5成熟 -
4另起炒锅倒油，用葱姜炸香，导入煎好的鸡翅，翻炒1分钟，导入200ML可乐，汤汁收完即可。把鸡翅摆造型，放上西红柿花 -
5摆上黄瓜片，和花，进行摆盘，美味精致的凤展九翅就做好了
小窍门
用平底锅煎肉类最好放入一些蜂蜜，可以保持肉肉的弹性
使用的厨具：砂锅、平底锅
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