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诗文 干煸八渡笋丝
释义
干煸八渡笋丝的做法

食材明细

主料
  • 干八渡笋丝 200g
辅料
  • 半肥瘦猪肉 100g
调料
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

干煸八渡笋丝的做法步骤

  • 干煸八渡笋丝的做法步骤:1
    1
    八渡笋干泡水两小时,洗净后清水煮熟滤干备用。
  • 干煸八渡笋丝的做法步骤:2
    2
    半肥瘦猪肉切块备用。
  • 干煸八渡笋丝的做法步骤:3
    3
    少油加些盐,放入肥猪肉小火慢炼出油。
  • 干煸八渡笋丝的做法步骤:4
    4
    油炼好了就加入焯熟的笋干,加入料酒,蚝油,最后加入葱段即可出锅。
  • 干煸八渡笋丝的做法步骤:5
    5
    和干煸茶树菇的味道差不多哟。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:04:43