网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
熘肉段
释义
“年夜饭上既简单又好吃的东北菜!”
食材明细
主料
猪肉
250克
辅料
胡萝卜
1棵
青椒
2棵
盐
30克
料酒
10匙
酱油
20克
白糖
10克
醋
3汤匙
淀粉
120克
酸咸 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
熘肉段的做法步骤
1
猪肉切条,胡萝卜青椒切同等大小片状,切好的猪肉用适量盐和料酒腌制10分钟。
2
淀粉兑水,调成粘稠状倒入腌制的猪肉里。
3
油锅烧至180℃,用手一块一块将肉放入油锅,炸至飘起呈金黄色。
4
全部炸好后倒入油锅再炸第二遍,30秒即可。
5
将料酒、白糖、醋、盐、酱油、淀粉兑水半碗调成汁,切好的青菜放入炒锅放适量油翻炒,加入调汁,调汁开锅加入炸好的肉段加入蒜沫翻炒出锅!
小窍门
肉不能炸的太久,会老,喜欢酸一点可以多放点醋,淀粉可以选择马铃薯粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
香辣无刺鲫鱼
辣萝卜丝
萝卜青菜油饼
猪蹄汤+红烧猪蹄省钱又美味吃法
三丝炒蛋
海苔味爆米花
青菜香肠烫饭
米发糕
传统油炸mini小油条(3-4人早餐量)
酸奶蛋糕
变蛋拌豆腐
油炸辣子
蒜苗炒鸡蛋
冻豆腐肉丸炖白菜
宫保鸡丁
韭菜油条馅水饺
抱抱枣
蒜苗炒平菇
黄金脆皮肠
香辣鸡翅
香辣鸡块
菠菜拌粉丝
香辣脆鸡柳
板筋肉炒甜豆黑木耳
麻辣肠煲仔饭
嵚崎磊落
嵩什么万什么的成语
嵩什么三什么的成语
嵩什么什么岁的成语
嵩什么什么阙的成语
嵩什么什么降的成语
嵩什么岳什么的成语
嵩呼万岁
嵩呼什么什么的成语
嵩山三阙
嵩山什么什么的成语
嵩生什么什么的成语
嵩生岳降
嵬什么不什么的成语
嵬什么什么动的成语
和夏桂溪祈雪之作二首(明·孙承恩)
和夏正夫题陈粹之家藏南阳卧龙图(明·罗伦)
和夏正夫题陈粹之家藏蓝关拥马图(明·罗伦)
和夏致宏咏梅(宋·张嵲)
和夏选部齐宿韵四首(明·刘昌)
和夏醉庵昆陵夜泊(明·徐庸)
和夔峡张宪白帝城怀古(宋·邵雍)
和夔州李约斋灯宵(宋·阳枋)
和夔漕王韵(宋·魏了翁)
和夔门开济堂韵(宋·李曾伯)
和外五日自潞河归津门(清·朱中楣)
和外子留别南安士绅原韵二首(清·杨浣芬)
和外子雨后江边散步感怀韵二首选一(近现代·萧碧梧)
和外弟方遇立春(宋·刘克庄)
和外秋日游玉峰山韵(清·江韵梅)
古代建筑雕刻纹饰(戏文人物)
古代建筑雕刻纹饰(草木花卉)
古代建筑雕刻纹饰(龙凤麒麟)
现代中国文化与文学(第4辑)
读书杂志词法观念研究
唐宋词别论
摄影构图学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
梦晓时间(附光盘相伴到黎明)
声乐文化学/声乐艺术教育新学科丛书
李媛媛(附光盘美丽天使)
赋格写作教程
我是一个兵(中华军旅歌典)
乐理与视唱练耳(1共2册全国普通高等学校音乐学教师教育本科专业教材)
海顿钢琴作品演奏指导
国际市场与中国苹果出口竞争力研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 8:31:38