网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
熘肉段
释义
“年夜饭上既简单又好吃的东北菜!”
食材明细
主料
猪肉
250克
辅料
胡萝卜
1棵
青椒
2棵
盐
30克
料酒
10匙
酱油
20克
白糖
10克
醋
3汤匙
淀粉
120克
酸咸 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
熘肉段的做法步骤
1
猪肉切条,胡萝卜青椒切同等大小片状,切好的猪肉用适量盐和料酒腌制10分钟。
2
淀粉兑水,调成粘稠状倒入腌制的猪肉里。
3
油锅烧至180℃,用手一块一块将肉放入油锅,炸至飘起呈金黄色。
4
全部炸好后倒入油锅再炸第二遍,30秒即可。
5
将料酒、白糖、醋、盐、酱油、淀粉兑水半碗调成汁,切好的青菜放入炒锅放适量油翻炒,加入调汁,调汁开锅加入炸好的肉段加入蒜沫翻炒出锅!
小窍门
肉不能炸的太久,会老,喜欢酸一点可以多放点醋,淀粉可以选择马铃薯粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
鲜香土豆腊肠粒
香辣土鸡煲
葡萄蜜瓜冰棍
蟹味菇滑蛋
赏味中秋、乐享团圆~【金沙肉松香肠月饼】
蔓越莓司康
春笋炒韭菜
坤博砂锅烤红薯
紫薯饭团+紫薯白米饭
照烧鸡腿
番茄烧海带
番茄丸子汤
鸡蛋槽子糕
懒人版虾干
曲奇饼干
黄瓜圆白菜
简易小蛋糕
【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹
炝炒土豆丝
酸辣土豆丝
芒果南瓜泥
青椒炒肉片
维尼熊雪糕
新奥尔良鸡中翅
土豆烧五花肉
食荼卧棘
食藿什么什么的成语
食藿悬鹑
食言什么什么的成语
食言而肥
食辨什么什么的成语
食辨劳薪
食饥什么什么的成语
食饥息劳
食马什么什么的成语
食马留肝
食骨什么什么的成语
食骨在喉
食髓什么什么的成语
食髓知味
挂剑台(清·缪公恩)
挂剑图(明·顾璘)
挂剑曲(明·李东阳)
挂剑歌(明·胡奎)
挂帆(明·林光)
挂帆(明·陈昂)
挂席上南斗(宋·林希逸)
挂席江上夜往鼎湖(近现代·冯振)
挂席江上待月有怀(唐·李白)
挂席过南浦(明·郭之奇)
挂席过鄱阳 癸酉北征之作(明·郭之奇)
挂席(宋·周紫芝)
挂席(明末清初·屈大均)
挂弓松(清·洪良浩)
挂搭支提精舍诸子见过分赋(明·成鹫)
独上高楼望尽天涯路(人间词话经典鉴赏精装彩色珍藏版)(精)
醒世恒言(精装典藏本)(精)
你的10-12岁孩子
浪卷千层雪
前夜/名作名译
贵族之家/名作名译
明年我将衰老/王蒙小说新作
公元4000年--大迁徙
选堂访古留影与饶学管窥
未年轻便老去
节奏训练
历史你也懂的
小银和我(安达卢西亚的哀歌)
钢琴实用教程(1国家教育部直属师范大学免费师范生教师教育音乐系列教程)
钢琴实用教程(2国家教育部直属师范大学免费师范生教师教育音乐系列教程)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 17:29:32