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诗文
自制土豆饼
释义
“家常型简单易做好吃,随便谁家都能做出来的.”
食材明细
主料
土豆
适量
鸡蛋
适量
牛奶
适量
面粉
适量
辅料
精盐
适量
绵白糖
适量
鸡精
适量
奶香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制土豆饼的做法步骤
1
洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)
2
将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,鸡精
3
将蒸好的土豆去皮,弄碎
4
倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!
5
将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。
6
可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!
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更新时间:2025/5/10 13:34:23