食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓千层酥的做法步骤
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1蛋黄加白砂糖快速搅拌至微微发白后加入低筋面粉和玉米淀粉搅匀备用
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2牛奶在小锅里中小火煮沸缓缓倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀后关火（不要一次性太快倒入去会是蛋黄完全烫熟结块）
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3再倒回牛奶锅放冰块水中搅拌至无颗粒状
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4飞饼皮且对半修饰成长方形刷上蛋液，其中一片撒上燕麦片，烤箱190度预热，放铺油纸的烤盘烤15-20分钟，然后取出用挤上卡仕达酱，用草莓薄荷叶装饰
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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- 简帛(第5辑)
- 西夏学(第5辑首届西夏学国际论坛专号上)
- 青红(小满卷)
- 货物学(中等职业教育物流专业规划教材)
- 会展服务(高职高专会展策划与管理规划教材)
- 工科基础化学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 冷热源工程(高等院校建筑环境与设备工程专业规划教材)
- 领导艺术(高职高专十一五规划教材)
- 现代大学化学(高等学校教材)
- 汽车营销(高职高专汽车类规划教材)
- 工程建设法律实务(高等学校教材)