“春天万物复苏，树上都挂起了绿绿的萌芽~
而有一种嫩芽，味道独特，可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味独特浓郁!嫩叶可以食用，干燥后磨成细粉，还可以拿来当调味料。香椿芽，不仅营养丰富，还有药用价值。
可以食用的时间非常短，一年只有春季谷雨前后，现在的香椿已经接近尾声，赶紧抓住香椿的尾巴。今天中午，一人食，当然是要简单快捷又好吃。来个香椿海米饭团如何，嗯嗯，太棒了，做起来！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香椿海米饭团的做法步骤
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11，香椿洗干净，开始烫一分钟。 -
22，捞出香椿，沥干水分，切碎。 -
33，香椿装入碗里，加入盐，麻油充分拌匀。 -
44，海米洗干净，切小下油煸香。 -
55，把香椿和海米一起倒入煮熟的热饭里拌匀。 -
66，把饭捏成自己喜欢的大小。
使用的厨具：电饭煲、平底锅、炒锅
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