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诗文
麻婆豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
五花肉
适量
辅料
麻婆豆腐小料
适量
葱花
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
准备好需要的材料
2
豆腐切块备用
3
五花肉切丝撒些水淀粉搅拌均匀
4
锅里烧开水放入豆腐焯一下
5
焯过水的豆腐过凉水放置备用
6
炒锅热油,油五分热的时候放入肉丝快速翻炒
7
放入生抽提味
8
放入豆腐块
9
豆腐炒至金黄放入小料
10
翻炒片刻放入葱花,关火出锅
11
装盘就可以食用了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 9:17:22