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诗文	麻婆豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 五花肉 适量 辅料 麻婆豆腐小料 适量 葱花 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 麻婆豆腐的做法步骤 1 准备好需要的材料 2 豆腐切块备用 3 五花肉切丝撒些水淀粉搅拌均匀 4 锅里烧开水放入豆腐焯一下 5 焯过水的豆腐过凉水放置备用 6 炒锅热油，油五分热的时候放入肉丝快速翻炒 7 放入生抽提味 8 放入豆腐块 9 豆腐炒至金黄放入小料 10 翻炒片刻放入葱花，关火出锅 11 装盘就可以食用了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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