食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸爽开胃凉面的做法步骤
-
1先切好材料，蒜末，葱花，香菜，黄瓜丝。 -
2配凉汁，碗里放入一半葱花，蒜末，芝麻，辣椒面，淋上热油，再加入盐，生抽，醋，糖拌匀。
-
3锅里烧开水加入面条煮2分钟。
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4煮熟后捞起过冷开水。
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5面条捞起放入凉汁碗里，加入黄瓜丝，香菜，葱花熟花生米拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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