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诗文 全麦萝卜丝肉饼
释义
全麦萝卜丝肉饼的做法

食材明细

主料
  • 全麦粉 150g
  • 高筋面粉 150g
  • 牛奶 160ml
  • 鸡蛋 1个
  • 酵母 3g
  • 盐 1g
辅料
  • 萝卜 1个
  • 肉末 300g
调料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 芝麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

全麦萝卜丝肉饼的做法步骤

  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：1
    1
    萝卜擦成丝，加入少许盐腌制出水。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：2
    2
    萝卜丝的水份挤出倒掉。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：3
    3
    300g肉末。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：4
    4
    加入肉末、葱花、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻油。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀成馅。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：6
    6
    主料揉成面团，发酵20分钟。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：7
    7
    搓成长条，分成小剂子。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：8
    8
    擀成薄圆片。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：9
    9
    裹入萝卜丝肉馅。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：10
    10
    收口。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：11
    11
    压扁。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：12
    12
    一个个如此做好。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：13
    13
    电饼档预热加入油煎。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：14
    14
    煎好了。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：15
    15
    配上银耳橙羹水果，当早餐。
  • 全麦萝卜丝肉饼的做法步骤：16
    16
    皮薄薄的。
使用的厨具：电饼铛
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更新时间：2025/3/15 0:49:31