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诗文
全麦萝卜丝肉饼
释义
食材明细
主料
全麦粉
150g
高筋面粉
150g
牛奶
160ml
鸡蛋
1个
酵母
3g
盐
1g
辅料
萝卜
1个
肉末
300g
调料
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
全麦萝卜丝肉饼的做法步骤
1
萝卜擦成丝,加入少许盐腌制出水。
2
萝卜丝的水份挤出倒掉。
3
300g肉末。
4
加入肉末、葱花、鸡精、胡椒粉、盐、芝麻油。
5
搅拌均匀成馅。
6
主料揉成面团,发酵20分钟。
7
搓成长条,分成小剂子。
8
擀成薄圆片。
9
裹入萝卜丝肉馅。
10
收口。
11
压扁。
12
一个个如此做好。
13
电饼档预热加入油煎。
14
煎好了。
15
配上银耳橙羹水果,当早餐。
16
皮薄薄的。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 3:30:49