食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。 -
2冷面要用手搓几下就开了。 -
3锅中放入清水烧开，放入冷面煮3-5分钟，煮意千万别煮时间长了，否则冷面就没嚼头了，不好吃了。 -
4矿泉水要事先放入冰箱冷藏好，准备一个大一点的盆，放入糖，盐，生抽，鲜贝露，米醋还有柠檬汁，兑入矿泉水，这个量可以做三碗冷面，如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上，等在吃的时候拿出来可以谁时就用。
-
5煮好的冷面要及时过冷水，用手大力的搓，把冷面上的碱搓掉，一定要搓掉否者影响口感。
-
6把冷面捞出放在一个大碗里，放入黄瓜丝，西红柿，白芝麻，放入已兑好的冷面水，开吃吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 老黄瓜炒花蛤
- 缤纷巧克力水果慕丝
- 清火锅---萝卜老鸭汤锅
- 干烙蕃薯煎饼
- 牛奶香甜玉米锅
- 萱草花炒蛋
- 杏胞菇鸡蛋盒子
- 自制山药豆糖串
- 蘑菇嫩牛肉
- 爆香牛肉
- 好吃营养的小米玉米蒸排骨
- 驴打滚
- 萝卜白菜炖粉条
- 淡淡风味的小点心——软香芝士球
- 红豆煎饼
- 蟹粉狮子头
- 苏式虾肉小馄饨
- 胡萝卜羊肉馅饼
- 南瓜紫薯双色糕
- “牛肉泡馍”的兄弟-陕西小吃-【水盆牛肉】多图详解
- 包出来的美味——傣味包烧
- 自制红豆沙
- 红豆饼
- 无油版旺仔小馒头
- 白又胖豆沙包
- 肘腋之下
- 肘腋之变
- 肘腋之忧
- 肘腋之患
- 肘腋什么什么的成语
- 肘行什么什么的成语
- 肘行膝步
- 肘见什么什么的成语
- 肘见踵决
- 肚什么三什么的成语
- 肚什么什么下的成语
- 肚什么什么稿的成语
- 肚什么什么篾的成语
- 肚什么什么荆的成语
- 肚什么什么虫的成语
- 赠苏宇霖饷部（明·陈邦彦）
- 赠苏宣甫（宋·强至）
- 赠苏小（唐·李涉）
- 赠苏少府赴任江南余时还京（唐·崔湜）
- 赠苏少府（唐·白居易）
- 赠苏山人（明·王世贞）
- 赠苏山人（清·李大儒）
- 赠苏州医学盛春雨（明·张弼）
- 赠苏州教授钱宏甫二首（明·顾璘）
- 赠苏州节推陈君天祐赴任（明·顾璘）
- 赠苏州韦郎中使君（唐·孟郊）
- 赠苏廷诏五首（明·杨爵）
- 赠苏文瓘（宋·苏籀）
- 赠苏昆生（清·陈维崧）
- 赠苏明府（唐·李颀）
- 英语(4年级PEP)/第三学期寒假衔接
- 中国70年治沙史(1949-2019年)(英文版)
- 重庆宝藏(藏在江北的文物故事)
- 问溪那得清如许为有源头活水来(青溪源三型教师培养探索与实践)
- 最新实用药物手册(2020年版中国药典配套用书)
- 食品卫生学(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 中外文化交流史(上第2版汉语国际教育文化课系列教材)
- 冯宪章论治皮肤病/当代名老中医临证精粹丛书
- 女娲补天(精)/中国神话绘本故事
- 智能建造基础算法教程(高等学校系列教材)
- 高等数学(第7版下十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 文化交流与传播(高中历史教学设计)/高中历史教学设计丛书
- 小小冰上艺术家/小猪佩奇爱运动神奇冰书
- 中国民法典评注(总则编上下)/中国民法典评注丛书
- 面向计算思维的大学计算机基础(高等学校大学计算机课程系列教材)