食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。 -
2冷面要用手搓几下就开了。 -
3锅中放入清水烧开，放入冷面煮3-5分钟，煮意千万别煮时间长了，否则冷面就没嚼头了，不好吃了。 -
4矿泉水要事先放入冰箱冷藏好，准备一个大一点的盆，放入糖，盐，生抽，鲜贝露，米醋还有柠檬汁，兑入矿泉水，这个量可以做三碗冷面，如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上，等在吃的时候拿出来可以谁时就用。
-
5煮好的冷面要及时过冷水，用手大力的搓，把冷面上的碱搓掉，一定要搓掉否者影响口感。
-
6把冷面捞出放在一个大碗里，放入黄瓜丝，西红柿，白芝麻，放入已兑好的冷面水，开吃吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 可爱紫薯馒头
- 【夏日小凉菜】凉拌豆干
- 炝拌土豆丝
- 【夏日小凉菜】---凉拌银耳
- 牛奶苹果汁
- 椒油拌三样
- 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶
- 【夏日小凉菜】皮蛋豆腐
- 凉拌紫背菜
- 凉拌双花
- 清蒸螃蟹
- 油焖香菇
- 【夏日小凉菜】凉拌豆皮
- 椒盐玉米
- 蚬肉炒豆角
- 【夏日小凉菜】---姜汁儿番茄
- 蛤蜊冬瓜汤
- 【夏日小凉菜】---凉拌蜜汁藕片
- [夏日小凉菜]--酸奶南瓜条
- 红油凉拌扁豆丝
- 香煎带鱼
- [夏日小凉菜]-黄瓜酿豆腐
- 麻团
- 【夏季小凉菜】---凉拌金针
- 虾仁烩杂锦
- 龙肝什么什么的成语
- 龙肝凤胆
- 龙肝凤脑
- 龙肝凤髓
- 龙肝豹胎
- 龙胡之痛
- 龙胡什么什么的成语
- 龙腾什么什么的成语
- 龙腾凤翔
- 龙腾凤集
- 龙腾虎啸
- 龙腾虎掷
- 龙腾虎跃
- 龙腾虎踞
- 龙腾虎踯
- 踏莎行 月夜寄夫子（清·林瑛佩）
- 踏莎行 月奁匀面（元·沈禧）
- 踏莎行 月奁匀面（元·王国器）
- 踏莎行 月奁匀面（清·张令仪）
- 踏莎行 有忆（清末近现代初·袁克文）
- 踏莎行 有忆（清末近现代初·袁克文）
- 踏莎行 有感六首（明·杨爵）
- 踏莎行 木樨（宋末元初·黄公绍）
- 踏莎行 村女（清·丁澎）
- 踏莎行 松花江望雨（清·王贞仪）
- 踏莎行 柳如是诞辰三百九十周年感题（当代·顾敏燕）
- 踏莎行 柳花（当代·吴灏）
- 踏莎行 柳长春 上董倅（宋·赵长卿）
- 踏莎行 桐阴双美图（清·席佩兰）
- 踏莎行 梦。次屏山韵（清·顾太清）
- 汉唐陵墓视觉文化研究(精)
- 乙瑛碑/中国书法宝库
- 财务共享服务实务(高等职业教育智慧财经系列教材)
- 科学(4下JK)/阳光同学一线名师全优好卷
- 罗霄山区中药材生产加工适宜技术/十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书
- 新疆南疆三地州中药材生产加工适宜技术/十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书
- 影像见证中国--中外摄影对着拍(英文版)
- 时代剪影(20世纪早期中国电影女演员影像)/中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊
- 能源化学(十三五江苏省高等学校重点教材)
- 老年人骨折那些事儿/骨健康必听必看
- 不孕不育防与治权威指导
- 吕梁山区中药材生产加工适宜技术/十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书
- 中学语文教学能力标准化实训手册/教学能力标准化实训丛书
- 2023MBA MPA MEM MPAcc管理类专硕上岸系列辅导教材(英语2分册共2册)
- 雅逸清风(汤琳南花鸟画赏析)/当代实力派画家