食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冷面的做法步骤
-
1刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。 -
2冷面要用手搓几下就开了。 -
3锅中放入清水烧开，放入冷面煮3-5分钟，煮意千万别煮时间长了，否则冷面就没嚼头了，不好吃了。 -
4矿泉水要事先放入冰箱冷藏好，准备一个大一点的盆，放入糖，盐，生抽，鲜贝露，米醋还有柠檬汁，兑入矿泉水，这个量可以做三碗冷面，如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上，等在吃的时候拿出来可以谁时就用。
-
5煮好的冷面要及时过冷水，用手大力的搓，把冷面上的碱搓掉，一定要搓掉否者影响口感。
-
6把冷面捞出放在一个大碗里，放入黄瓜丝，西红柿，白芝麻，放入已兑好的冷面水，开吃吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 冬季暖身冬瓜汆丸子
- 猪肉圆白菜炖粉条
- 【换个花样吃米饭】懒人版---芋头香肠焖饭
- 下午茶轻松做：芝麻黄油酥
- 新手初试玛格丽特小饼--酥得掉渣
- 虎皮凤爪
- 一个人的美味享受---清蒸大闸蟹
- “ 蘑”力“食”足—鲜菌扣虾仁
- 光棍节蛋卷之“肠”来“肠”往
- 多彩菜花
- 浓浓家乡味----------韭菜炒虾皮
- 香酥辣子鸡
- 小零食----------五香椒盐酥黄豆
- 家常小炒———肉爆三丝
- 简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐
- 黄豆芽 炸酱面
- 蕃茄面
- 荠菜海米饺子
- 家庭版----简简单单卤牛肉
- 大白菜炒粉条
- 解决剩月饼的好方法—月饼螺旋小面包
- 韩式泡菜豆腐汤
- 红薯豆沙饼
- 香辣霉豆腐
- 枣花馒头
- 家亡国破
- 家人什么什么的成语
- 家人们会团聚在一起用英语怎么说
- 家人可以团聚在一起用英语怎么说
- 家人和亲戚用英语怎么说
- 家人团圆用英语怎么说
- 家人团聚在一起用英语怎么说
- 家人父子
- 家什么万什么的成语
- 家什么三什么的成语
- 家什么不什么的成语
- 家什么业什么的成语
- 家什么中什么的成语
- 家什么之什么的成语
- 家什么二什么的成语
- 登泰州城楼（清·蒋春霖）
- 登泰泉山椒和天游峰字韵二首（明·黄佐）
- 登泽州城北楼宴（唐·陈子昂）
- 登洞庭湖洲（清·李宪噩）
- 登洪家天玉楼望火炎山诸峰（清末民国初·陈肇兴）
- 登洪崖桥与通端三首（宋·释德洪）
- 登洪庆观河亭（宋·高昌）
- 登洪庆观（宋·适宜）
- 登洪雅明月楼与陈舜弼杨养源任道夫孙彦和探（宋·冯时行）
- 登流河驿亭（清·徐世佐）
- 登流河驿奎光阁（清·李銮宣）
- 登济上酒楼（明·李之世）
- 登济城望城武（明·归有光）
- 登济宁太白楼（明·倪岳）
- 登济宁李太白酒楼放歌同周荆卿李季修黄虞六（明·黎遂球）
- 阿拉伯童话故事(1)
- 晚清时期的外交人物和外交思想
- 国际战略环境的新变化与中国战略机遇期的新阶段(2011年国际形势研讨会论文集)
- 国际形势和中国外交蓝皮书(2012)
- 学祖宗智慧改人生命运(上下第二届中华文化进修班课堂实录蔡礼旭文集)
- 日本外交与中日关系
- 阿拉伯童话故事(2)
- 从总理到囚徒(美女政治家季莫申科)
- 你的名字谁的姓氏--香火
- 飞扬(第十四届新概念作文获奖者范本精华卷)
- 农村残疾人实用读本
- 2010中国最佳杂文
- 2010中国最佳散文
- 2010中国最佳短篇小说
- 社区居民医疗保健手册