食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力海绵蛋糕的做法步骤
-
1准备好白糖、色拉油牛奶、低粉和可可粉。 -
2鸡蛋磕到盆中。 -
3放到热水盘中加热到40C°左右。 -
4放入白糖和盐搅匀。 -
5低粉和可可粉过罗筛一下。 -
6用电动打蛋器快速搅打10分钟。 -
7打到体积膨大到5倍。 -
8倒入筛好的粉，快速翻均匀。 -
9另取一盆倒入牛奶、色拉油，倒入三分之一的面糊翻均匀。 -
10再倒入三分之二的面糊盆中快速翻均匀。 -
11烤盘铺上油纸，将面糊倒入烤盘中，震两下。 -
12放进预热好的烤箱中，用160C°烤制25分钟即可。 -
13取出来倒扣网架上晾5分钟，脱模。 -
14切块装盘，即可享用。
所属分类：
烘焙
儿童
晚餐
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- 五柳炸蛋
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- 封存独特而奇妙的果香---自制百香果果酱
- 热带风情---百香果戚风蛋糕
- 美好寓意：财源广进---费南雪
- 腊肠炒饭
- 笨鸡炖榛蘑
- 麻酱红糖饼
- 白贝西洋菜汤
- 龙井茶香牛肉水饺
- 营养美味的角瓜木耳鸡蛋
- 营养美味的鲜香面
- 糯米烧卖
- 肉丁薄皮馅饼
- 阿拉棒
- 小米南瓜羹
- 奶酥黑提辫子包（液种）
- 葡萄干蛋糕卷
- 手指饼干
- 香蕉草莓木瓜奶昔
- 红枣蛋糕
- 排骨炖萝卜
- 培根鸡蛋三明治
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- sweet spot
- sweet talk
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- sweet-talking
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- sweet tempered
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