食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
甜香鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼洗净，如图切成网格（不要切断了） -
2切好网格的鱿鱼切成块，放热水中烫下（放两片姜），卷起来时就捞起备用 -
3如图，将土豆，胡萝卜，菜瓜，洋葱，芹菜，都切好备用 -
4油锅烧热，放葱白炒至葱白微黄，放土豆炒一分钟，加点水 -
5放胡萝卜，洋葱和芹菜，翻炒，加适量的盐和生抽翻炒两分钟 -
6放入烫好的鱿鱼，加老抽适量，白糖适量，翻炒一分钟 -
7加菜瓜，适量的鸡精，撒上葱绿翻炒下就可以出锅了 -
8看，香甜的鱿鱼大杂烩就装盘啦
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
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