网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苦瓜炒鸡蛋
释义
“每逢佳节,胖三斤,来个清淡的。”
食材明细
主料
苦瓜
2根
鸡蛋
4个
辅料
食用盐
适量
香油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
苦瓜去瓤,洗干净。
2
切条,方便入味,然后用盐腌制半小时。
3
放盐腌制半小时左右。
4
锅里烧水,水开下苦瓜条。
5
过完水再冷水冲洗一下!
6
热锅凉油,下入清洗好的苦瓜条。
7
再下鸡蛋液,小火慢慢煎一下让鸡蛋定型,然后调大火,快速翻炒,放适量盐,再放香油,翻炒均匀出锅。
8
最后一步放香油,快速翻炒出锅装盘。
小窍门
香油和鸡蛋最配,过水苦瓜就不会那么苦了,一定要把瓜瓤刮干净,不然会很苦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
随便看
银耳雪梨粥
牛奶根炖猪蹄
红枣核桃馍
韭菜鸡蛋饼
小鸡炖蘑菇
家常炒花甲
美味小馄饨
鲜香麻辣开胃菜,麻婆豆腐
番茄鸡蛋疙瘩汤
最好吃的茭白做法
排骨玉米汤
芹菜炒杏鲍菇
熏干豆腐肉卷
青菜炒蘑菇
客家美食,煎酿辣椒
蛋包饭
蒜蓉粉丝蒸扇贝
日本南瓜炒花菜
巧克力雀巢咖啡
海参粥
韭黄炒肉丝
淮山杂豆炖鸡爪
滋补阿胶白鸽猪骨汤
蔓越莓曲奇
秃黄油
风牛什么什么的成语
风牛马不相及
风狂什么什么的成语
风狂雨横
风环什么什么的成语
风环雨鬓
风生什么什么的成语
风生水起
风砚用英语怎么说
风禾什么什么的成语
风禾尽起
风移什么什么的成语
风移俗变
风移俗改
风移俗易
《后汉书》引逸诗(先秦·无名氏)
《吕氏春秋》引逸诗(先秦·无名氏)
《吕氏春秋》引鄙谚(先秦·无名氏)
《吴宓与陈寅恪》读后有作(当代·何永沂)
《吴宓日记续编》读后(当代·汪茂荣)
《周易》诗(魏晋·傅咸)
《周礼》注引逸诗(先秦·无名氏)
《国语》引人言(先秦·无名氏)
《国语》引谚(先秦·无名氏)
《墨子》引古语(先秦·无名氏)
《墨子》引周诗(先秦·无名氏)
《墨子》引逸诗(先秦·无名氏)
《女儿曲》成后病饮作二首(当代·卢青山)
《女儿曲》脱稿即题其末(当代·卢青山)
《孔丛子》引遗谚(先秦·无名氏)
北欧神话(插图本)/神话经典系列
希腊罗马神话(插图本)/神话经典系列
病原生物学实验指导(供本科中医药类护理专业用新世纪全国高等中医药院校创新教材)
埃及神话(插图本)/神话经典系列
偏头痛的自我疗法/百病自我疗法丛书
波斯神话(插图本)/神话经典系列
塑料制品成型制作工(职业技能鉴定培训题库)
皮肤病的自我疗法/百病自我疗法丛书
过敏性鼻炎的自我疗法/百病自我疗法丛书
电镀工/职业技能操作训练丛书
实用公文写作知识读本
便秘的自我疗法/百病自我疗法丛书
2007全国注册设备监理师执业资格考试轻松过关(综合实务与案例分析)
颈椎病的自我疗法/百病自我疗法丛书
肥胖症的自我疗法/百病自我疗法丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 21:45:54