“1．清热凉血
2．通便止泻、健脾开胃
3．益血生肌
4．止血散瘀”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
枸杞拌莲藕的做法步骤
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1莲藕削皮洗净。 -
2莲藕切块丝。 -
3枸杞洗净。 -
4莲藕切块丝，用水焯一下。 -
5莲藕捞出待用。 -
6上锅，放油放辣椒、大蒜、酸豆角、生姜炒香。 -
7再加适量的水，放生抽，煮上3分钟，然后把辣椒、大蒜、生姜捞走不要。 -
8把汁倒入莲藕中，放上枸杞。 -
9装盘前拌均匀，装盘。
小窍门
枸杞也可以放在汁里煮一下
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