食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1肉末茄子的材料洗净切好 -
2将切好的肉末调料料酒半勺生抽1勺生粉半勺腌制5分钟，在调备用料生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖半勺生粉半勺水适量搅拌均匀放旁边备用
-
3锅倒油姜和蒜末加入炒香豆瓣酱入锅炒出红油加入肉末炒至变色
-
4茄子回锅翻炒放入辣椒圈翻炒均匀调的酱汁倒入锅中焖煮2分钟关火装盘中撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 蜜豆如意卷
- 肘子拐弯
- 鸡汤老母鸡汤
- 陀螺豆沙包
- 红油抄手
- 菜心鸡蛋包子
- 番茄肉酱意大利面
- 糖醋豆腐
- 天鹅泡芙
- 虎皮鹌鹑蛋
- 姜葱炒花甲
- 笋干肋排
- 大理石重乳酪芝士蛋
- 紫薯牛奶杏仁糊
- 松饼
- 豆沙酥
- 美味蒸饺
- 番茄牛腩
- 家常春饼
- 培根金针菇卷
- 素炒嫩玉米粒
- 牛腩烧土豆
- 番茄烩海虾
- 朝鲜族大酱汤
- 东北那旮旯的锅包肉
- 扇什么什么被的成语
- 扇什么止什么的成语
- 扇什么温什么的成语
- 扇什么点什么的成语
- 扇席什么什么的成语
- 扇席温枕
- 扇惑人心
- 扇惑什么什么的成语
- 扇枕什么什么的成语
- 扇枕温席
- 扇枕温衾
- 扇枕温被
- 扇火什么什么的成语
- 扇火止沸
- 扇风什么什么的成语
- 秋夜雨 蒋正夫令作春夏冬各一阕，次前韵 （宋·蒋捷）
- 秋夜雨（元末明初·王冕）
- 秋夜雨（当代·冯永军）
- 秋夜雨（当代·陈忠平）
- 秋夜雨（明·邓云霄）
- 秋夜雨（清·张玉珍）
- 秋夜雨（清末民国初·朱祖谋）
- 秋夜雪后同王给事以宁集胡进士文澄宅予病先（明·谢榛）
- 秋夜露坐偶作（宋·曾巩）
- 秋夜露坐（明·朱诚泳）
- 秋夜露坐（明·朱诚泳）
- 秋夜露坐（清·李含章）
- 秋夜顾二丈来集二首（明·宗臣）
- 秋夜题夷陵水馆（唐·李涉）
- 秋夜风雨暴至（宋·陆游）
- 智慧旅游管理与景区开发研究
- 牛虻
- 小学数学(5下BSD2024春第5年第5次修订)/教材帮
- 东北虎豹国家公园/林业草原科普读本
- 一学就会的钩针编织(63款包袋服饰家居用品)
- 基于问题驱动的小学数学深度学习/广东省中小学百千万人才培养工程省级培养项目系列丛书
- 天然蛋白质纤维粉体化及其应用/新型纺织服装材料与技术丛书
- 我没有自己的名字(余华短篇小说集)
- 厄瓜多尔：旅行日记（大诗人亨利·米肖的南美壮游日记，穿越在已知和未知之间、历险与日常之间、世俗与精神之间，法文翻译家董强倾情翻译）
- 曹操(冲出危局的清醒者)(精)
- 福柯传(精)/启真思想家
- 英语(3下人教版RJPEP2024春)/实验班提优大考卷
- 智慧护理信息化实用指引--中医院护理信息化建设案例分享
- 医院流程管理与信息化实践研究
- 大秦相国(吕不韦上下)/历史人物小说