食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1肉末茄子的材料洗净切好 -
2将切好的肉末调料料酒半勺生抽1勺生粉半勺腌制5分钟，在调备用料生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白糖半勺生粉半勺水适量搅拌均匀放旁边备用
-
3锅倒油姜和蒜末加入炒香豆瓣酱入锅炒出红油加入肉末炒至变色
-
4茄子回锅翻炒放入辣椒圈翻炒均匀调的酱汁倒入锅中焖煮2分钟关火装盘中撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 黑木耳烤火腿煮冬瓜
- 黑芝麻饼
- 牛杂萝卜锅
- 炒笨鸡蛋
- 黄豆双菇蹄髈汤
- 口水小素鸡
- 开胃的番茄鳕鱼
- 腿香青头菌
- 无花果银耳羹
- 油蟠桃罐头
- 柠檬鸭
- 油煎鱼豆腐。
- 西红柿炖牛腩
- 玉米面发糕
- 绿豆芡实莲子汤
- 钵钵鸡
- 韭菜鸡蛋饺子
- 家常凉拌面
- 鲜贝烧骨粥
- 冬瓜玉米汤
- 香香的青椒炒土豆丝
- 木耳菜炒鸡蛋
- 豆角猪肉馅饺子
- 莜面蒸饺
- 青椒爆肥肠
- 遗风馀思
- 遗魂亡魄
- 遗魂什么什么的成语
- 遗黎什么什么的成语
- 遗黎故老
- 遝什么什么岭的成语
- 遝什么复什么的成语
- 遝冈什么什么的成语
- 遝冈复岭
- 遡什么什么流的成语
- 遡什么什么源的成语
- 遡什么徂什么的成语
- 遡什么求什么的成语
- 遡什么穷什么的成语
- 遡流什么什么的成语
- 春思（明·周光镐）
- 春思（明·唐之淳）
- 春思（明·徐祯卿）
- 春思（明·李先芳）
- 春思（明·王谊）
- 春思（明·胡奎）
- 春思（明·胡奎）
- 春思（明·袁登道）
- 春思（明·谢晋）
- 春思（明·陈言）
- 春思（明·韩奕）
- 春思（明·顾璘）
- 春思（明·高启）
- 春思（明末清初·屈大均）
- 春思（清·叶菁）
- 新英语专业考研名校真题集--英美文学(全新修订版)/北京环球时代学校英语专业考研点睛丛书
- 信息技术实训指导(计算机应用微课视频版21世纪高等学校系列教材)
- 计算机组成原理高分笔记(2024版新大纲天勤第12版)/天勤计算机考研高分笔记系列
- 寒假写好字(附打卡训练手册4年级人教版)
- 2017全国水墨漫画邀请展作品集
- 新编日语古典语法入门教程
- 奇妙的理想国--古代哲学启蒙读本道德经/藏在故事里的国学
- 机械公爵/西安高新一中初中校区人本课程系列丛书
- 读成语识天下--走进中国传统文化(健康篇1)
- 漫画封神榜(大破十绝阵)
- 我爱江苏/中国梦家乡情
- 初中英语语言积累与读写提升(4级适用8下共22册)(精)/学而思秘籍
- 四十年四十人(镇江改革开放的历史时空)
- 文学经典(英汉)/漫读中华
- 工业用S-吲哚啉-2-羧酸工业用四氯苯酐工业用ε-己内酯和二甲基砜(2019HG\T5616-5619-2019)/中华人民共和国化工行业标准