食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子五花肉的做法步骤
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1洋葱切丝 -
2茄子连皮切片（5毫米厚）
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3五花肉切片，用生抽腌一下
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4锅中倒入适量油，爆香洋葱
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5倒入五花肉，炒至断生
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6再倒入茄子，翻炒一下
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7撒入盐，翻炒均匀
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8倒入半碗水，中火焖煮
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9大概5分钟，等茄子软烂即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜