“在炎热的酷暑喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维，配上排骨来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨白萝卜汤的做法步骤
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1排骨炖白萝卜汤的材料洗净排骨焯水捞出倒入沙锅大火煮开关中小火炖至20分钟
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2白萝卜削皮洗净切掉头尾在切一块块的不要太大也不要太小这样炖起来比较容易烂，
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3排骨炖20分钟后将白萝卜倒入锅中炖不喜欢白萝卜味浓的可先焯水去鲜味在倒入锅炖炖20分钟15分钟中火10分钟小火，然后看下好了没差不多好时放红枣枸杞在炖5分钟最后放盐鸡精香菜，
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜