“春天吃芽菜很美味，今天用黄豆芽炒面更爽口。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄豆芽炒伊面的做法步骤
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1备好食材：如图。 -
2胡萝卜切丝，葱白切碎，葱叶切段，切点蒜末。
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3伊面放入开水锅中煮熟大约3分钟左右捞出过凉水。
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4黄豆芽也放入开水中煮熟捞出备用。
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5沥去水分。
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6热锅放油，下葱白，蒜末小火炒香。
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7再下香菇肉酱，胡萝卜丝炒一会。
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8再下黄豆芽炒一两分钟。
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9然后将伊面及葱段放下去翻炒均匀。
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10调1勺酱油提鲜增香。
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11大火翻炒一下下即可。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
黄豆芽要煮熟透才能吃哦。
使用的厨具：炒锅
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