食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1大米提前泡1个小时。 -
2瘦肉切丝，放上姜、料酒，盐，淀粉，鸡精抓匀腌半小时。
-
3大米加水放入砂锅中大火煮开，小火慢熬成粘稠的粥。
-
4腌好的肉丝捡去姜片，过开水焯一下去除浮沫备用。
-
5皮蛋去皮切块。
-
6粥熬粘稠后加入肉丝和皮蛋，再煮5-10分钟。
-
7出锅前撒上葱花，淋上少许香油。
-
8开吃。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐
- 三文鱼便当
- 鸡血面
- 石榴苹果汁
- 蔬菜糙米粥
- 姜汁桂圆红枣糖浆
- 红油辣子
- 干煸豆角
- 板栗烧仔鸡
- 蝦頭豆腐紫菜湯
- 素什锦+凉拌蕨根粉
- 麻辣豆腐
- 麻辣鸡丝
- 香菇腐竹烩粉丝
- 超简单的西红柿牛腩
- 玫瑰花边披萨【10寸披萨】
- 香菇烧板栗
- 四喜丸子
- 【山药薏米炖排骨】健脾祛湿 润肺益气
- 尖椒炒鸭肉
- 【鸡肉蒸鸡蛋】低脂无油 均衡营养
- 香菇青菜
- 土豆烧牛腩
- 奶香红枣大米发糕
- 刚做的汤面，天凉了，热乎乎的跌上碗汤面，爽歪歪了！
- 香喷喷的意大利面
- break through
- breakthrough bleeding
- break time
- breaktime
- break up
- breakup
- break-up
- break up
- break-up
- breakup
- break up with
- break up with
- breakwater
- break wind
- break with
- 鹧鸪天·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 鹧鸪天·剪纸（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·十一月二十八夜客楼听雨，感不成寐（清末近现代初·潘飞声）
- 鹧鸪天·卢沟桥（近现代末当代初·黄咏雩）
- 鹧鸪天·又数日矣，仍无来耗，独游稷园作（近现代·常燕生）
- 鹧鸪天·友人赴哈尔滨出席红楼梦学会，临行（近现代末当代初·张珍怀）
- 鹧鸪天·叠前韵赠江辛眉学长（近现代末当代初·张珍怀）
- 鹧鸪天·台北黄清源词长以鹧鸪天十阕寄示，（近现代末当代初·田遨）
- 鹧鸪天·叶凝秋以此调见寄次韵和之（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·后游仙（清末民国初·李岳瑞）
- 鹧鸪天·和是务斋主（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·和瞻园韵（清· 裴维安）
- 鹧鸪天·和石桥有感原韵二首（近现代末当代初·刘永平）
- 鹧鸪天·和金水兼赠叶滴翠（当代·谷海鹰）
- 鹧鸪天·和霜青韵（近现代末当代初·王韶生）
- 前夜父与子(彩色插图本)/名家名译
- 雾都孤儿(彩色插图本)/名家名译
- 新著训诂学引论
- 水浒英雄画赞
- 雾之恋
- 释迦牟尼佛传
- 叶卡特琳娜二世传
- 欧·亨利中短篇小说集
- 个人所得税实务全书/法律实务丛书
- 经销商管理(附光盘动作分解培训上下)/魏庆理念到动作营销培训丛书
- 当代会计前沿问题研究(创新与发展)
- 刑法中身份论/刑事法律论丛
- 加拿大地方政府(第6版)/地方政府与地方治理译丛
- 办公软件应用教程Windows XP Word2003Excel2003Internet四合一(IT培训认证系列教程)
- 现代光纤通信系统(21世纪高等院校计算机网络与通信教材)