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诗文
红豆酥
释义
“酥皮用的甜悦的方子。”
食材明细
主料
总统黄油
70g
糖粉
40g
蛋黄
1个
牛奶
15g
低粉
120g
玉米淀粉
50g
泡打粉
2g
盐
1g
辅料
豆沙馅
适量
调料
蛋黄液
适量
黑芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆酥的做法步骤
1
软化黄油加糖粉盐低速混合转中高速搅打。
2
加入牛奶蛋黄。
3
中高速打发。
4
筛入低粉玉米淀粉泡打粉。
5
用刮刀拌均匀。
6
戴手套合成团,无干粉即可(如面团过软会沾手可放冰箱冷藏一会)。
7
分成30克一个小剂子。
8
面团用手捏会再压扁。
9
放上豆沙馅。
10
包好揉圆。
11
依次都包好。
12
刷蛋黄液撒芝麻。
13
150度中层20-30分钟(时间温度仅供参考)。
14
咬一口。
15
晾凉打包。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
随便看
红糖南瓜饼
时蔬窝头配
芥末什锦沙拉
茄汁开背虾
豆鼓拌西芹
免炸烤箱麻花
酥皮蛋挞
清拌西蓝花
水果茶
生煎五花肉
枣香南瓜馒头
心太软蛋糕
酸辣毛血旺
巧克力草莓蛋糕
缤纷蔬菜沙拉
家常西兰花
美味西餐---土豆沙拉
猪肉茴香包子
蜜豆小面包
豆腐米粉汤
香辣炒面
豆腐煮猪血
菠菜塔
辣炒鱼香豆腐丝
葱烧陈皮小黄鱼
special offer
special permission
special privilege
special treatment
specialty
specialty store
speciation
specie
species
speciesism
speciesist
specific
specifically
specification
specific character
康州图(明·黄克晦)
康州小舫与耿伯顺李德升席大光郑德象夜语以(宋·陈与义)
康州江上作(明末清初·屈大均)
康州谣追哭督府义兴相公是去秋同邹管二中舍(明末清初·王夫之)
康师见访于竹阁因师臣师同赋问讯元老人(宋·许景衡)
康师赠臣阇黎次韵(宋·许景衡)
康庄吊南海先生庄在蕉石鸣琴上方(近现代·金天羽)
康录事宅送僧联句(唐·皎然)
康德函书至一首(明·黄省曾)
康总戎惠袜偶值偏将献功戏赠一绝(明·张吉)
康慈寿园(明·符锡)
康戌二月十六日寒食会雅集堂(宋·韩琦)
康更生翁既返丁家山寄庐过访不遇有诗见及次(清末近现代初·陈三立)
康氏端斋(宋·薛嵎)
康海里古窟二首(民国末当代初·饶宗颐)
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更新时间:2026/7/26 3:15:25