食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
油焖长江回鱼的做法步骤
-
1长江回鱼切块用，料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。 -
2油锅烧热倒入玉米油，倒入长江回鱼，煎至两面偏黄。 -
3加入生姜，洋葱。 -
4加入少许生抽，调鲜味。 -
5加入适量开水，大火焖15分钟。 -
6大火收汁，盛盘。 -
7成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：不粘锅
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