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诗文 宝宝鱼肉丸
释义
宝宝鱼肉丸的做法
“宝宝最爱的鱼肉小丸子,软绵绵,一口一个!”

食材明细

主料
  • 大黄鱼 1/4
  • 胡萝卜 半根
  • 洋葱 一片
辅料
  • 白糖 少量
  • 少量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

宝宝鱼肉丸的做法步骤

  • 宝宝鱼肉丸的做法步骤:1
    1
    选用的是大黄鱼,将鱼肉与鱼皮鱼刺分离,仅剩下鲜嫩的鱼肉(忘记拍照了)
  • 宝宝鱼肉丸的做法步骤:2
    2
    胡萝卜半根,洋葱一片,切碎待用(忘记拍照啦)
  • 宝宝鱼肉丸的做法步骤:3
    3
    将鱼肉与胡萝卜洋葱混合一块,挤一点姜汁,然后用料理棒搅拌
  • 宝宝鱼肉丸的做法步骤:4
    4
    搅拌后,用手挤成小丸子模样,完后放入蒸锅(热锅蒸),5分钟后即食。
  • 宝宝鱼肉丸的做法步骤:5
    5
    宝宝一口一个!

小窍门

之所以选用大黄鱼是因为鱼刺少,好处理!
使用的厨具:食物调理机、蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:53:20