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诗文
茄中有茄
释义
食材明细
主料
茄子
适量
猪肉
适量
辅料
盐
1勺
生抽
1勺
姜
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄中有茄的做法步骤
1
??削皮切大小块修四方型。把修下来的剁碎加瘦肉沫,忘记拍照了,不好意思。
2
找个圆形盖子,可以把茄子中间挖洞。
3
把肉、姜剁碎加生抽1小勺,加少许盐搅拌
4
把搅拌好的陷装进茄子上,上火蒸10分钟。出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 20:15:00