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诗文	肉丝香干炒腌白菜
释义	食材明细 主料 腌白菜 180克 香干 110克 肉丝 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 肉丝香干炒腌白菜的做法步骤 1 食材：腌白菜（已清洗）、香干、肉丝。 2 将腌白菜放在案板上切碎，香干切开。 3 起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。 4 接着，加适量的料酒。 5 加适量的盐。 6 调味翻炒翻炒。 7 然后。合入切好的香干和腌白菜翻炒翻炒。 8 最后，加适量的味精。 9 炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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