“豉油为广东说法，即酱油，鲜虾用这种做法连壳都能吃，一口一个，搭配小黄瓜，既下酒又下饭，动手吧”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉油皇大虾的做法步骤
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1鲜虾剪去头部挑出虾馕、虾线，清洗干净沥干水待用 -
2小黄瓜清洗干净切成丝，蒜头切未，香葱切葱花状 -
3热锅放油，倒入鲜虾中火煎至两面水分略干，加适量酱油、少许白糖提鲜，翻炒均匀 -
4洒上葱花即可 -
5黄瓜丝用适量油、盐、蒜未拌匀，摆盘
小窍门
喜欢吃辣的加点小米椒更美味哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜