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诗文
虾肉酸菜龙利鱼
释义
食材明细
主料
酸菜
140克
龙利鱼
200克
虾肉
60克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾肉酸菜龙利鱼的做法步骤
1
食材:酸菜、龙利鱼(已清洗)、虾肉。
2
将已清洗好的龙利鱼放在案板上斜切成片。
3
放入盘中,加适量的料酒。
4
拌匀,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入酸菜翻炒翻炒。
6
接着,合入拌好的龙利鱼和虾肉,加适量的清水。
7
翻动一下煮开至熟。
8
然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)
9
加适量的味精。(加不加味精自愿)
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/31 9:48:27