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诗文
猪杂粉
释义
食材明细
主料
河粉
四人份
瘦肉
150g
猪肝
50g
猪肠
50g
辅料
葱
适量
海鲜菇
4根
调料
油
适量
盐
少量
酱油
适量
鸡精
少量
蚝油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
神级 难度
猪杂粉的做法步骤
1
食材洗干净。
2
河粉。
3
海鲜菇撕小条。
4
切好。
5
先放海鲜菇跟瘦肉煮出味道(煮6分钟这样)。
6
放猪肝粉肠,煮开转中小火放河粉(煮久猪肝老了不好吃)。
7
调味放葱花。
8
成品图。
小窍门
成品图没见猪肝粉肠,老人不吃粉肠猪肝,把粉肠猪肝挑出来了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/15 12:18:51