食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻糖油馒头的做法步骤
-
1面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖盖放温暖处发酵。 -
2肥肉放绞肉机中搅细。
-
3黑芝麻炒熟在料理机中碾细，黑芝麻粉、红糖、肥肉放在大碗中。
-
4拌匀。
-
5分成小份。
-
6发酵好的面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。
-
7擀成中间厚，四周薄的小圆片，放上芝麻糖油馅。
-
8收好口揉圆，放在笼屉里二次发酵，待馒头胚明显变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后蒸18分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
-
9又香又甜的馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 【烟台】荠菜猪肉蒸包
- 【宁夏】酸枣甜饭
- 【重庆】凉拌木耳
- 【上海】上海菜饭
- 【山西】奶香红薯饼（给年夜饭家宴加一道甜点）
- 家常小煎饼
- 【常熟】金黄酥皮煎猪排
- 【广东】豌豆糯米饭
- 【苏州】松仁菠菜粥
- 【江苏】走油肉
- 【上海】粢饭糕
- 【上海】酱鸭腿
- 【常熟】八宝团圆拼盘
- 【常熟】什锦蛏子砂锅煲
- 【河南】上汤炖菌蔬
- 【重庆】团团圆圆
- 【宁波】青菜肉末炒粉丝
- 蒜香法棍
- 【天津】烤羊肉串
- 【重庆】家常大虾
- 【广西】百香果蜜
- 【东北】蚝油茄盒
- 【自贡】豇豆干烧牛肉
- 香酥鱼柳
- 【东南亚】咖喱鸡肉饭
- 四时气备
- 四条腿的桌子用英语怎么说
- 四杯可乐用英语怎么说
- 四海一家
- 四海为家
- 四海之内皆兄弟
- 四海什么什么的成语
- 四海他人
- 四海升平
- 四海困穷
- 四海承平
- 四海承风
- 四海晏然
- 四海皆兄弟
- 四海飘零
- 挽辞（唐·李煜）
- 挽辞（当代·伯昏子）
- 挽边懒懒道人（元末明初·王翰）
- 挽达元师（辛卯八月，殁南洋）（元末明初·杨维桢）
- 挽达兼善御史（元末明初·杨维桢）
- 挽达兼善（元末明初·危素）
- 挽过野舟六绝（明·程敏政）
- 挽连夫人（宋·刘克庄）
- 挽迭漳州（元末明初·王翰）
- 挽述古翁和陈坡山（明·黄衷）
- 挽送县令归葬四明（宋·汪真）
- 挽送校尉（明·王恭）
- 挽适石门姊七绝四首（清·张荣曾）
- 挽通倅刘由正二首（宋·刘宰）
- 挽通判黄子方（宋·郑樵）
- 国际贸易单证实务(全国高职高专国际贸易类规划教材)
- 大学生国防教育/高职高专公共基础课教材系列
- 传感器与检测技术(第2版高职高专电子信息类系列教材)
- 思想道德修养与法律基础--大学生成才必读(高等职业教育十一五规划教材)
- TD-SCDMA基站运行与维护(全国高职高专通信类专业规划教材)
- 商场销售实务(高职高专市场营销类流程化系列教材)
- 船舶集成制造管理理论与方法(精)
- 财政学(第2版)/高职高专经济管理类专业基础课教材系列
- 营销策划(示范性职业技术学院建设项目系列教材)
- 汽车快保快修(汽车类中职中专教育部示范专业项目式规划教材)
- 实用文体写作(第2版高等职业教育十一五规划教材)
- 近接建筑物条件下隧道施工安全与风险管理的理论与实践
- 经济法教程(全国高等院校经济管理类专业基础课系列规划教材)
- 网络营销实训教程/中职中专市场营销类教材系列
- 汽车底盘故障诊断与排除(汽车类中职中专教育部示范专业项目式规划教材)