“第一次吃木糠杯的时候，就惊讶了，
冷藏后的淡奶油凉凉的、丝滑细腻，
跟饼干碎在一起融合、交织，
细碎的饼干颗粒既中和了淡奶油的甜，
又吸取了一点淡奶油的湿润，
连饼干碎的大小都刚刚好，
颜值还贼高，贼高的！
关键是当时试着一做，
哎哟，简单的跟“一”一样，
而且特别快手，这样的网红甜品，
你说不喜欢，那简直没天理啊！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木糠杯的做法步骤
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1准备1包饼干，放入密封袋，敲打成饼干碎。 -
2同上。 -
3准备一个容器，倒入150ml奶油和20g炼乳。 -
4同上。 -
5淡奶油用打蛋器打至蛋头可留下痕迹的状态，约6-7分发。 -
6杯子底部挤入一圈奶油，再加上一层饼干碎。 -
7同上。 -
8继续加入一层奶油，一层饼干碎（先加奶油，后加饼干碎）。 -
9最后放上盖儿即可。（饼干碎和奶油的比例最好是1:2） -
10冷藏以后更好吃哦~ -
11成品！ -
12简单又好吃的木糠杯就做好了！
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
下午茶