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诗文	鸭蛋青菜煮干丝
释义	食材明细 主料 青菜 220克 干丝 100克 鸭蛋 2只 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤 1 食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。 2 将鸭蛋打成蛋液。 3 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 4 随后，下入切好的青菜翻炒翻炒。 5 接着，加适量的清水煮开，煮至青菜断生。 6 然后，合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   小吃
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