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诗文
鸭蛋青菜煮干丝
释义
食材明细
主料
青菜
220克
干丝
100克
鸭蛋
2只
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤
1
食材:青菜(已洗净切开)、干丝、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
4
随后,下入切好的青菜翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水煮开,煮至青菜断生。
6
然后,合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃
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更新时间:2025/6/2 21:11:57