“家里的四季豆只剩了不多，还有一个鸡腿，合起来做个焖面吧，美美的可以解决一餐哦????。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
四季豆焖面的做法步骤
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1准备好食材，鸡腿先用料酒和麻辣鲜抓匀腌一会儿。 -
2四季豆段成小段、米椒切成小圈、鸡腿切成小粒。
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3起锅烧油。
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4油七成热时，下入鸡腿翻炒变色。
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5加入四季豆和米椒翻炒均匀。
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6加盐稍煮入味。
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7加稍宽的水，大火煮开。
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8把干面条平铺在上面（或面条也可以先用开水泡软也行）。
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9盖上锅盖，转小火焖煮。
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10快要收干汤汁时，加鸡精和蚝油、生抽，面条翻拌均匀。
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11加葱段，拌匀即可出锅。
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12好了，美味即成??。
使用的厨具：炒锅
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