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诗文 猪腰子汤
释义
猪腰子汤的做法
“以前从不吃猪腰子,自从在阿姨家吃了就超喜欢,很简单很鲜美的一碗汤”

食材明细

主料
  • 猪腰子 2个
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

猪腰子汤的做法步骤

  • 猪腰子汤的做法步骤:1
    1
    我在超市直接买的收拾好的腰子,泡水洗干净
  • 猪腰子汤的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯一下
  • 猪腰子汤的做法步骤:3
    3
    焯好后,下油锅炸姜片,倒入开水,下入焯好的猪腰子
  • 猪腰子汤的做法步骤:4
    4
    煮开后下入生抽
  • 猪腰子汤的做法步骤:5
    5
    料酒,盐
  • 猪腰子汤的做法步骤:6
    6
    撇去浮沫
  • 猪腰子汤的做法步骤:7
    7
    煮15-20分钟左右,下入味精葱花,关火
  • 猪腰子汤的做法步骤:8
    8
    出锅啦~味道咸美极了,一点也不腥。
使用的厨具:电磁炉、炒锅
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更新时间:2025/3/15 8:16:28