“吃鸡肉一般都是白切居多，今天换了一种口味，味道也特别不错，虽然没有白切的鲜甜，但是独特的葱香味也让孩子们赞不绝口。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香鸡肉的做法步骤
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1鸡肉洗净切块备用。 -
2准备配料。 -
3鸡肉里面调入玉米淀粉和少许盐捏均。 -
4炒锅加油大火烧热，放入配料爆出香味。 -
5倒入鸡肉。 -
6翻炒至颜色变白，加入一碗清水，调入酱油，加盖大火焖5分钟左右。 -
7开盖翻炒几下，撒入葱花即可。 -
8装盘即可享用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜