“这个天吃牛排是最好的，牛排的营养丰富。好多小伙伴在超市买了牛排，不知道怎么做。看看我的做法吧，很简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手牛排的做法步骤
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1超市买来一块儿新鲜的现成牛排，我们把它自然解冻据自己的喜好在上面画上刀花。 -
2锅里放入牛排专用油，开小火把它融化掉。
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3放入牛排开中火。
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4一面微微煎定型再翻面
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5我们在坚持的时候用木勺轻轻地敲打他，以便入味。
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6这样重复几次把它煎制自己喜欢的程度就可以了。
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7我们用黑胡椒葱姜像蒜水加上语言调成汁把它拎上，让这个汤汁均匀的包裹牛排。
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8关火倒入红酒就可以享用了。全程用中火哟！
小窍门
牛排一定要自然解冻才好吃，切忌用微波炉加热会影响它的口感。
使用的厨具：不粘锅
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高档