食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
水晶虾饺的做法步骤
-
1鲜虾去头去皮，个人认为，鲜虾虽比虾仁贵，可是鲜的有道理，也就贵的有道理 -
2虾三分之二略微斩碎加料酒腌渍，三分之一用刀背捻成泥，猪肉馅可选肥些的，姜切碎末，青椒可要求个人口味换别的蔬菜，也可以不放 -
3加盐及其它调料品，依个人口味拌好馅，这次的馅有点干干的，因为本东北姑娘不喜欢吃灌汤的。 -
4澄粉与淀粉的比例大约是3比1 -
5一定要用滚开的水烫面，一边慢慢加开水一边搅，直到没有干面粉没止，也不要太稀了，搅好后饧五分钟，这很重要 -
6在面中加入一小勺橄榄油，加入猪油黄油也可 -
7揉成表面光滑的面团 -
8揉成条，建议用刀切成剂子，因为面团很粘，用手不是很好揪成剂子，反而刀比较好用。擀成饺子皮，东北姑娘只会东北饺子的包法啦 -
9包的时候不要放太多的馅，因为面皮没有筋性，虾熟了后又会胀，馅料放多了皮很容易就撑破了。东北姑娘只会东北饺子的包法啦 -
10屉上一定要抹些油防粘，以前做好后总也拿不出来就是因为油沫的不均匀。 -
11旺火上汽五分钟即可，时间长了皮会坏掉，不要心急，稍放凉后取出装盘，一定要轻拿轻放哦
- 干炸杏鲍菇
- 干煸孜盐五花肉
- 蒜绒粉丝娃娃菜
- 烤羊排
- 火腿炒春笋
- 卤香鹌鹑蛋
- 五彩拉皮
- 桂花杏仁奶豆腐
- 芒果酸奶
- 南瓜发糕（松松软软的）
- 香煎猪排
- 红花杂粮面包
- 猪脚姜醋
- 八宝饭
- 香椿煎鸡蛋
- 剁椒炖带鱼
- 豌豆胡萝卜丁
- 【香椿肉末砂锅豆腐】最是一年好晨光
- 超形象超吓人的毛毛虫面包
- 酱油焖笋
- 蒜泥烤河蚌
- 10分钟快手饭~简易版油泼面
- 葱烧海参
- 凉拌穿心莲
- 捞汁金针蘑
- payment terms
- pay no attention
- pay no attention to
- pay no mind
- pay off
- payoff
- payoff
- pay-off
- pay-off
- pay off
- pay off old scores
- pay off the score
- pay off the score with
- payola
- Pay On Delivery
- 前池雁篇（明·陈子壮）
- 前汤庵（明·王立道）
- 前汽车行（清末近现代初·赵熙）
- 前海观莲花峰（清·石涛）
- 前湖诗（明·尹嘉宾）
- 前湖（近现代·沙曾达）
- 前溪作（唐·皎然）
- 前溪作（当代·卢青山）
- 前溪曲五首（明·沈明臣）
- 前溪曲（元末明初·刘基）
- 前溪歌七首（魏晋·无名氏）
- 前溪歌三首（明·黎景义）
- 前溪歌（南北朝·包明月）
- 前溪歌（明·王世贞）
- 前溪歌（明·胡应麟）
- 无机化学学习指导与习题集(第5版供药学类专业用全国高等学校药学类专业第九轮规划教材配套教材)
- 现代煤化工技术与应用
- 海洋生物/101配对翻翻小百科
- 燕京医学流派中医肾病名家学术思想/燕京医学流派传承系列丛书
- 国务院应对新型冠状病毒感染疫情联防联控机制新闻发布会实录(10)
- 维修审核手册(绩效度量框架)(精)
- 沁水盆地煤层气水平井开采技术及实践(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书
- 广州城市国际化发展报告(2023中国式现代化与城市国际化)/广州蓝皮书
- 电视节目导播实用教程(第2版影视传媒类专业十四五规划教材)
- 西部农村中小学校体育政策(理论与实践)
- 工程技术服务企业生产安全风险防控指南(钻井分册)/中国石油生产安全风险防控丛书
- 炒股就炒强势股(4强势均线形态操盘跟庄实战技法)
- 新世纪英语口语教程(附光盘1功能与语境修订版)
- 扶阳脉法(郑卢扶阳医学脉法传习录)
- 反惰性思维/心理学与脑力思维书系