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诗文	炸蘑菇
释义	“炸蘑菇” 食材明细 主料 平菇 500g 盐 小半勺 辅料 十三香 小半勺 孜然 一点点儿 孜然 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸蘑菇的做法步骤 1 手撕蘑菇洗洗干净用盐水泡一会儿，同时准备好鸡蛋生粉勾芡 2 备好盐十三香调料然后拌均匀面糊呦 3 然后把蘑菇拧干水分放入面糊中拌均匀?? 4 油烧热以后就可以下锅炸啦 5 炸至金黄色即可捞出 6 然后装盘喜欢吃椒盐的可以炸椒盐味儿，也可以放孜然根据小公举们的口味而定咯 小窍门 小心油烫哦 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。