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诗文
炸蘑菇
释义
“炸蘑菇”
食材明细
主料
平菇
500g
盐
小半勺
辅料
十三香
小半勺
孜然
一点点儿
孜然 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸蘑菇的做法步骤
1
手撕蘑菇洗洗干净用盐水泡一会儿,同时准备好鸡蛋生粉勾芡
2
备好盐十三香调料然后拌均匀面糊呦
3
然后把蘑菇拧干水分放入面糊中拌均匀??
4
油烧热以后就可以下锅炸啦
5
炸至金黄色即可捞出
6
然后装盘喜欢吃椒盐的可以炸椒盐味儿,也可以放孜然根据小公举们的口味而定咯
小窍门
小心油烫哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/26 19:25:00