“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
今天的晚餐是，噔噔噔噔~~~鸡蛋饼！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
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1准备好糖，面粉，和鸡蛋。 -
2糖用温水溶化。 -
3糖水加入面粉搅拌。 -
4拌成面糊状后加蛋打匀。 -
5搅拌成流水状的面糊。 -
6不粘锅里放少油。 -
7舀两勺面糊进锅里。 -
8小火煎到饼可以转动后，翻面继续煎。 -
9大功告成啦！ -
10大特写！O(∩_∩)O~ -
11大特写！O(∩_∩)O~
小窍门
1·一定要小火，饼才会煎得漂亮。
2·也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。
2·也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。
使用的厨具：平底锅
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