“葱香发面饼，葱香味十足，这样做口感暄软，凉了都不硬。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香发面饼的做法步骤
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1成品图。 -
2非常暄软。
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3面粉，糖，酵母，泡打粉，鸡蛋，牛奶，水，搅拌粘稠面糊，醒发一倍大。
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4葱油制作:葱花适量，花椒粒适量，小火炸制，葱花炸制微黄倒掉渣子。
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5面糊醒发一倍大，有蜂窝状。
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6加入适量葱花，盐2克，葱油20克。
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7搅拌均匀即可。
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8锅里适量油，勺子沾油盛适量面糊，中小火烙制。
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9一面定型，翻煎另一面，两面金黄，熟了出锅。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：平底锅
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面食
家常菜
早餐
饼