食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常腐乳红烧排骨的做法步骤
-
1准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮可根据喜好加入 -
2买来切好的排骨，清洗干净，在热水中焯水，煮到水开就可以捞出备用 -
3锅中放入少量的油，放入焯好的排骨，双面煎至金黄，就可以盛出备用了 -
4锅刷干净，倒入冰糖水 -
5糖水开始变微黄就可以了，在熬制的过程中，不断用勺子搅拌 -
6倒入建好的肋排，进行翻炒，上色 -
7翻炒至汤汁变少，有糖的香味就可以加腐乳了 -
8加入腐乳上色，翻炒，在这个过程中可以加入少许料酒或白酒去腥 -
9炒至汤汁变少，排骨上色后就可以倒入适量的水（凉水即可），如果直接在炒锅里炖就要多加，基本加满，如果要在高压锅，就只需没过排骨一些就可以了 -
1015分钟后，美味的排骨就可以出国了，弟弟妹妹们吃的可香了，希望可以帮到大家
小窍门
其中的配菜香菇可以不放，那样肉香更纯一些。
一定等到肉煮开以后撇去浮沫再放入调味料。
桂皮会有些许的中药的味道，慎放。
这是我第一次上传菜谱，希望可以给大家带去帮助。
一定等到肉煮开以后撇去浮沫再放入调味料。
桂皮会有些许的中药的味道，慎放。
这是我第一次上传菜谱，希望可以给大家带去帮助。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 草莓鸡蛋三明治
- 孔雀开屏鱼
- 意大利面
- 窝头
- 肉末豆角橄榄菜
- 蓑衣茄子
- 香椿炒鸡蛋
- 甜蜜美颜——玫瑰杏仁白玉
- 水煮鱼
- 诏安麦熟--薄饼
- 红烧肉
- 依然家常菜——洋葱炒肉丝
- 巧克力岩浆蛋糕
- 简易草莓沙拉
- 桑椹莲子豆浆
- 裱花蛋糕：旋转玫瑰
- 椰蓉糖酥饼
- 快手营养早餐 吐司披萨
- 戚风蛋糕
- 桃胶蔓越莓糖水·桃花泪
- 麻将凉皮
- 姜撞奶
- 快手版手抓饼
- 香菇腊肠焖饭
- 干炸香椿芽
- isle royale
- isle royale wolf
- isles casino
- isles of scilly
- isles of shoals
- is located in
- is lucy ok
- is magic
- is me a box
- is mother
- is not lunch for the fox
- isock dog
- isocyanide msds
- isocyanide odor
- isocyanide uses
- 青桥（明·杨慎）
- 青梅如豆（宋·方蒙仲）
- 青梅子（宋·释居简）
- 青梅引（元·无名氏）
- 青梅词（元末明初·郭钰）
- 青梅闺怨（明·霍与瑕）
- 青梅（宋·梅尧臣）
- 青梅（宋·王之道）
- 青楼侠气赠李姬（明·徐熥）
- 青楼别二首（明·谢与思）
- 青楼怨二绝同用楼字（明·王禹声）
- 青楼怨寄郭生（明·景翩翩）
- 青楼怨（元末明初·刘涣）
- 青楼怨（唐·王昌龄）
- 青楼怨（明·江源）
- 临床执业医师资格考试实践技能指导用书(2019国家医师资格考试指导用书)
- AutoCAD2018机械制图实例教程(十三五职业教育规划教材)
- 城市轨道交通网络列车运行组织与管理
- 营养密码(身体缺什么你就补什么)
- 大学生职业生涯规划与就业创业指导
- 服务业现代化的发展趋势和战略选择/中国现代化研究论坛
- 植物生理学复习指南暨习题解析(2019第11版)/全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书
- 巨变中国(1978-2018第二届中国图片大赛作品精选)(精)
- 历代朱陆异同典籍萃编(共6册)(精)/历代朱子学著述丛刊/朱子学文献大系
- 跨境电子商务
- 健康新图说--糖尿病患者贴身读本
- Web程序开发案例教程(高等教育规划教材)
- 犹太人教子枕边书(精)
- 中国那些事儿(秦汉)/线装经典
- 综合基础知识速记巧解(适用于浙江省市县乡各级考试2019中公版浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材)