食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香卤鸭翅的做法步骤
-
1炒锅放适量清水（能没过鸭翅即可），加料酒、一片生姜，煮沸，将鸭翅焯一下。 -
2焯好的鸭翅捞出控水备用。 -
3炒锅放适量油，烧热，下鸭翅爆炒2分钟。 -
4放姜蒜爆香，倒入甜糯米酒，炒匀。 -
5放酱油，炒匀后，加适量肉汤或清水，将其余的配料加入，大火烧开转小火烧30分钟左右。 -
6至汤汁浓稠，转大火收汁，不停翻炒，至汤汁均匀裹在鸭翅上即可。
所属分类：
小菜
老人
秋季食谱
鄂菜
午餐
- 拌红薯杆
- 平菇南瓜合炒
- 西红柿炒鸡蛋
- 清炒莴笋片
- 牛肉粒炒四季豆
- 胡萝卜土豆烧肉
- 肉末炒韭黄
- 大骨炖鹅汤
- 鸡翅鸡爪煲
- 法式果汁软糖
- 鲍鱼螺肉海鲜饭
- 干锅鸡翅
- 粗粮米糊
- 生拌海参
- 小炒嫩黄豆
- 凉拌折耳根
- 红糖馒头
- 牛肉嫩姜炒黄瓜
- 南瓜虾仁炒饭
- 腐竹瘦肉粥
- 豆酱蒸黄花鱼
- 茶树菇炒豇豆
- 菌菇时蔬汤丨汤鲜香清爽，入味但不油腻。
- 酸辣粉丝
- 乌鸡香菇人参汤
- 老态什么什么的成语
- 老态龙钟
- 老成之见
- 老成什么什么的成语
- 老成典型
- 老成凋谢
- 老成历练
- 老成持重
- 老成炼达
- 老成练达
- 老成见到
- 老手什么什么的成语
- 老手宿儒
- 老搭档用英语怎么说
- 老有什么什么的成语
- 夕阳（清·孙荪意）
- 夕阳（清·张四科）
- 夕阳（清·沈景脩）
- 夕阳（清·焦循）
- 夕阳（清·王鑨）
- 夕阳（清·鲍廷博）
- 夕集上方寺辛巳春（明·李梦阳）
- 夕雨有感（明·胡奎）
- 夕雨（宋·宋庠）
- 夕雨（宋·曾几）
- 夕雨（宋·陆游）
- 夕雨（清·史密）
- 夕雾（宋·刘攽）
- 夕霁对月有怀唐一编修（明·陈束）
- 夕霁杜陵登楼寄韦繇（唐·李白）
- 王念孙稿抄校本研究
- 互联网金融时代中国普惠金融发展研究(精)/中国互联网金融研究丛书
- 我的忐忑人生/金爱烂作品集
- 奥古斯丁的人生智慧/行通系列
- 微生物基础(供药剂制药技术应用专业用第2版全国中等卫生职业教育十四五规划教材)
- 建筑细部(城市绿化2022年8月第20卷第4期总第113期)
- 国际中文教育70年发展之路与未来展望
- 香港点心顶级点心师(升级版)
- 印度对外经济关系研究
- 中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究
- 高级日汉翻译
- 自然史/大科学家的科学课
- 百年铭记(吉林省爱国主义教育基地概览)(精)/建党百年吉林丛书
- 不可复制的高光时刻
- 洪汛涛童话作品精选(2下美绘注音版)/小学语文配套名著丛书